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    2017年 6月 9日

    國際廚藝學院開辦政府資助之
「國際主題樂園及項目管理高級文憑」課程
    國際廚藝學院開辦政府資助之
「國際主題樂園及項目管理高級文憑」課程
    國際廚藝學院開辦政府資助之
「國際主題樂園及項目管理高級文憑」課程
    國際廚藝學院開辦政府資助之
「國際主題樂園及項目管理高級文憑」課程
    國際廚藝學院開辦政府資助之
「國際主題樂園及項目管理高級文憑」課程

    國際廚藝學院開辦政府資助之 「國際主題樂園及項目管理高級文憑」課程

    國際廚藝學院(ICI)院長顏淑賢(中)、海洋公園行政總裁李繩宗(左)及國際遊樂園及景點協會(IAAPA)副總裁高浣勤 (右)早前簽訂合作備忘錄,攜手培育業界人才
    國際廚藝學院(ICI)院長顏淑賢(中)、海洋公園行政總裁李繩宗(左)及國際遊樂園及景點協會(IAAPA)副總裁高浣勤 (右)早前簽訂合作備忘錄,攜手培育業界人才
    國際廚藝學院、海洋公園及國際遊樂園及景點協會代表合照
    國際廚藝學院、海洋公園及國際遊樂園及景點協會代表合照
    VTC一直致力為業界培育生力軍,由機構成員酒店及旅遊學院(HTI)開辦的「餐飲與項目管理文憑」多年來為酒店、餐飲及項目策劃等行業培育優秀的新力軍。今年ICI更緊貼市場需要,開辦「國際主題樂園及項目管理高級文憑」課程
    VTC一直致力為業界培育生力軍,由機構成員酒店及旅遊學院(HTI)開辦的「餐飲與項目管理文憑」多年來為酒店、餐飲及項目策劃等行業培育優秀的新力軍。今年ICI更緊貼市場需要,開辦「國際主題樂園及項目管理高級文憑」課程
    修讀課程期間,學員有機會到海洋公園實習,汲取實戰經驗
    修讀課程期間,學員有機會到海洋公園實習,汲取實戰經驗
    IAAPA將優先安排學員擔任亞洲景點博覽會大使,並與其國際成員機構聯繫,協助就業轉介
    IAAPA將優先安排學員擔任亞洲景點博覽會大使,並與其國際成員機構聯繫,協助就業轉介
    職業訓練局(VTC)機構成員國際廚藝學院(ICI)與海洋公園合作,並獲得國際遊樂園及景點協會(IAAPA)全力支持,於2017/18學年開辦以主題樂園為主的「國際主題樂園及項目管理高級文憑」課程,攜手為業界培育更多生力軍,推動行業發展。

    ICI開辦的「國際主題樂園及項目管理高級文憑」課程為現時唯一一個政府資助、培育營運和管理國際主題樂園專才的兩年全日制課程。課程除包括主題樂園有關的單元,如主題樂園營運及管理、風險管理、收益管理、餐飲營運及監督等,更涵蓋多個項目管理和其他款待服務及營運的單元,如項目策劃及統籌、度假村酒店營運等,讓學員畢業後可以按興趣在不同範疇發展。作為合作伙伴及香港本土的主題公園,海洋公園不但為課程設計提供寶貴意見,更安排經驗豐富的管理層代表擔任客席講師,與學員分享管理主題樂園的實戰經驗,傳授營運技巧。課程還包括安排學員到海洋公園實習,學以致用,而表現優秀者更可獲海洋公園優先聘用。此外,IAAPA亦會優先安排學員擔任亞洲景點博覽會大使,並與其國際成員機構聯繫,協助就業轉介。

    ICI院長顏淑賢表示:「ICI一直致力培育職業專才,鞏固香港成為旅遊首選目的地。最新開辦的『國際主題樂園及項目管理高級文憑』,不但為業界帶來具有全面專業知識的生力軍,更體現了學院與業界之間的緊密合作,合力推動主題樂園及項目策劃行業的持續發展。」

    海洋公園行政總裁李繩宗表示:「海洋公園是香港人的主題樂園,培育下一代是我們的核心價值之一。我們十分榮幸能與ICI合辦現時全港唯一一個政府資助的『國際主題樂園及項目管理高級文憑』,向有意投身主題樂園的年輕人,分享公園過去40年在營運及籌辦大型節慶活動所累積的經驗。近年,亞太區主題樂園行業愈趨蓬勃,海洋公園亦精益求精,未來數年,海洋公園兩間酒店及全天候水上樂園將逐一開幕,相信可為有志之士提供一展所長的機會。」

    根據IAAPA近年的調查,亞太區是全球第二大的主題樂園市場,全球超過四成國際主題樂園的遊客均來自亞太區,並預計直至2019年,亞太區的主題樂園市場均非常活躍,中國市場尤其龐大。而本地市場的主題樂園發展亦十分蓬勃,以香港海洋公園為例,有多個新項目如大樹灣水上樂園、香港海洋公園萬豪酒店及香港海洋公園富麗敦酒店也將於2018年起陸續落成,可見主題樂園行業發展無限,機遇處處。IAAPA副總裁高浣勤表示:「亞太區主題樂園持續增長及擴展,業界非常歡迎修讀款待及旅遊業的專才投入這個充滿歡樂及挑戰性的工作。IAAPA及其基金一直積極培育未來人才,成就他們於全球景點的領域闖出另一片天!」

    ICI緊貼市場需要,通過開辦「國際主題樂園及項目管理高級文憑」這個新課程,與業界攜手培育專才,合力推動行業發展。

    關於國際廚藝學院
    國際廚藝學院(ICI)為VTC機構成員,旨在為香港培育優秀廚藝、餐酒及項目管理人才,鞏固香港作為亞洲主要旅遊目的地的地位。學院除開設涵蓋歐洲、地中海、美洲、亞洲及中東等菜系的優質專業廚藝課程,亦提供關於餐酒、主題樂園及項目管理培訓以培育有志加入相關行業的青年,助他們拓展事業。網站:www.ici.edu.hk

    關於海洋公園
    海洋公園是香港本土獨特的主題公園,持續營造家庭歡樂和美好回憶。自1977年1月作為非營利機構開業以來,海洋公園經多年發展,現已成為世界級觀光景點,緊密連結大自然和旅客,並以動物護理、保育和研究,以及積極建立社區關係稱著。海洋公園開業至今已有超過一億四千萬名旅客觀光,老少咸宜,一直致力提供具有教育和保育性質的綜合娛樂體驗。海洋公園入場門票及商品店指定精品之部份收益持續撥捐給香港海洋公園保育基金以支持動物保育工作。2012年海洋公園勇奪由瑞典里瑟本主題公園頒發,廣受全球主題公園及景點業界認同的頂尖榮譽大奬「Applause Award」(全球最佳主題公園獎2012)。該獎項每兩年於國際遊樂園及景點協會博覽會上頒發一次,表揚在管理、營運及創意成就上發展驕人的旅遊景點。自1980年以來,海洋公園是亞洲第一個獲得此國際殊榮的主題公園。

    關於國際遊樂園及景點協會
    國際遊樂園及景點協會(International Association of Amusement Parks and Attractions,簡稱 IAAPA)成立於1918年,是規模最大的永久性遊樂設施和景點國際行業協會,致力於保護和促進景點行業的蓬勃發展。IAAPA已在99個國家擁有近5,300個景點、供應商和個人會員單位。會員包括遊樂園、主題公園、水上樂園、景點、家庭娛樂中心、動物園、水族館、博物館、科學中心及度假村。IAAPA為非營利組織,全球總部設在美國維吉尼亞州亞歷山大市,並在布魯塞爾、香港、墨西哥城和奧蘭多設有區域辦事處。
    網站:www.IAAPA.org @IAAPAHQ #IAAPA

    傳媒查詢:2538 2792 / 2538 2229


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